ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СНАБЖЕНИЯ В ГОДЫ ВЕЛИКОЙ ОТЕЧЕСТВЕННОЙ ВОЙНЫ

Рассмотрена система организации продовольственного снабжения населения в военный период, карточная система снабжения, виды карточек, нормы снабжения по категориям населения и их изменение, структура нормированного снабжения; организационная структура торговой сети; организация снабжения рабочих в промышленности и на транспорте; показана роль отделов рабочего снабжения и продснабов в решении продовольственного вопроса в годы войны, изменения в розничном товарообороте орсов и продснабов, общественное питание на предприятиях промышленности и транспорта, децентрализованные источники продовольственного снабжения, индивидуальное и коллективное огородничество.

продовольственное снабжение, карточная система, нормы снабжения, отдел рабочего снабжения, централизованные фонды снабжения, общественное питание, food supply, rationing system, norms of supply, department of working supply, the centralized funds of supply, public catering

1. Аверченко М.А. Рабочее снабжение в годы Великой Отечественной войны. Дис.. канд. эконом. наук. М., 1988.

2. Вознесенский Н.А. Избр. произв., 1931-1947. М.: Политиздат, 1979. 606 с.

3. Директивы КПСС и Советского правительства по хозяйственным вопросам. Т. 2. М., 1957. 888 с.

4. История Великой Отечественной войны. Т. 6. М.: Воениздат, 1965. 621 с.

5. История социалистической экономики. Т. 5. М.: Наука, 1978. 565 с.

6. Известия. 1933. - 26 дек.

7. Кравченко Г.С. Экономика СССР в годы Великой Отечественной войны. М.: Экономика, 1970. 391 с.

8. Любимов А.В. Торговля и снабжение в годы Великой Отечественной войны. М., 1968. 231 с.

9. Советская торговля за 30 лет. М., 1947. 352 с.

10. Профсоюзы СССР. Документы и материалы. Т. 3. М., 1963. 397 с.

11. Советская экономика в период Великой Отечественной войны. М.: Наука, 1970. 504 с.

12. Советская торговля. М., 1956. 352 с.

13. Сборник важнейших приказов и инструкций по вопросам карточной системы и нормированного снабжения. М.: Госторгиздат, 1944.

14. Чернявский У.Г. Война и продовольствие. М., 1964. 208 с.

15. лет советской торговли. М., 1952. 152 с.